La bouteille de 70 cl, vendue en coffret bois individuel
Cette cuvée d’exception, fruit de l’assemblage des plus belles eaux de vie d’Ugni Blanc du Château d’Orignac, élevées patiemment de très nombreuses années en fûts de chêne, a été mis en bouteille au Château en Septembre 2014. Elle a produit 980 cols de ce rare nectar.
Robe acajou aux nuances ambrées et aux éclats dorés, ce Cognac d’exception renferme toute la mémoire du Château d’Orignac.
La richesse de son bouquet s’exprime sur des notes de fruits confits, d’épices, de réglisse et de cuir accompagnées d’un noble rancio, qui témoigne de ces décennies en fûts de chêne dans nos chais.
Note de Dégustation :
L’attaque en bouche, expressive et généreuse, offre une sensation de douceur sur une matière suave aux multiples parfums.
La finale, qui semble s’éterniser, emprunte un boisé raffiné sur des notes du pain d’épice, de vanille et de cannelle.
Sa complexité aromatique, subtile et puissante, font de cette cuvée un Cognac rare ! C’est assurément un privilège de le déguster.
